Пошук по тегу: сирний продукт
Наближається Новий рік, найкращий період для реалізації сирів. До активних продажів сировари готуються заздалегідь, накопичують обсяги продукції, готують мережі до підвищення цін.
Цього року вітчизняним виробникам можуть неабияк зіпсувати плани імпортери. Минулого місяця побито черговий рекорд з імпорту сиру в Україну — сичужного сиру завезено майже 4,4 тис. т,...
Становище українських сироробів у найближчий час має покращитися. Давно вже у аналітиків ринку не було приводів для такого оптимістичного прогнозу. Заснований він на зміні кон'юнктури світового ринку даного товару, ослабленні курсу гривні, стабілізації цін на сировину та збільшенні передсвяткового попиту.
На базі приватного підприємства «Агроекологія», що на Полтавщині, проводиться п’ятий сирний табір «Від молока до вічка в сирі». Всі охочі чотири дні проживають та навчаються разом. Такий формат навчання унікальний для України.
Українці з'їдають до 5-ти кг сиру на рік, а мали б 11. Це досить корисний продукт, де міститься амінокислота триптофан, що сприяє зняттю стресу. У світі існує аж близько двох тисяч видів сиру. Але є і сирний продукт, який дуже схожий на сир і його часто плутають зі справжнім, з молока.
Українські сировари, як і цільномолочники, у вересні змогли збільшити продажі, але все ж очікування більшості з них зазнали краху.
Обсяги реалізації зараз залишаються на рівні минулого року. Не останню роль зіграло рішення виробників відчутно збільшити ціни під осінню торгівлю. Вартість сировини виросла, але і конкуренція за...
Українські сировари готуються до вересневої активізації продажів своєї продукції.
Їх оптимізм базується, перш за все, на очікуванні традиційного збільшення споживання «сирних бутербродів» в зв'язку з початком навчального року. Правда, поки що неясно, наскільки випра...
У першому півріччі виробництво групи «сир + сирний продукт» скоротилося майже на 20% в порівнянні з аналогічним періодом минулого року, до 63 тис. тонн.
При цьому скорочувалося виробництво тільки сирних продуктів, що цілком очікувано.
За попередніми підрахунками Інфагро, за січень-червень поточного року в Україні виробили близько 24 тис....
Різноманіття сирів твердих представлених на полицях магазинів вражає, так само як і їхні неповторні смаки. Чому ж цей продукт варто обирати з особливою уважністю? Справа в тому, що деякі виробники для того, аби здешевити виробництво, виготовляють «сирний продукт» замість сиру твердого, при цьому намагаються приховати це від споживача.
Українські сировари починають літній сезон не в найкращому настрої. Конкуренція на внутрішньому ринку загострюється: традиційні виробники сирних продуктів намагаються вийти в торгівлю зі справжніми сирами, зростає також пропозиція імпортного сиру.
Українські виробники сирних продуктів, не маючи можливості збуту в колишніх обсягах, намагаються наростити виробництво справжнього сиру.
Таким чином, загострюється конкуренція на внутрішньому ринку, який і без того сильно страждає від засилля імпортної, відносно недорогої продукції.
У підсумку, навесні для утримання продажів си...
